A verdade sobre o fluoreto e a fluoruración

Como alguns de vocês que me seguem no Blog da Saúde sabem, estou envelhecendo. Posso lembrar a época antes que o fluoreto é colocado em quase todos os bens municipais de água. No entanto, já tinha ouvido falar dos problemas de fluoreto e água potável antes disso.

Isso é porque cresci nos anos 50 e os anos 60 não muito longe de uma pequena cidade do Texas que tem o índice mais elevado de flúor natural na água potável na América do norte. Esta cidade tem fluoreto de 100 a 10.000 vezes mais concentrado que o fluoreto em água fluoretada”. Os efeitos da água são muito evidentes.

Por um lado, apesar de o que é que diz o Dr. Howard Pollick, a água fortemente fluoretada evita realmente as cáries. A maioria das pessoas naquela pequena cidade que bebem água da torneira não têm cáries. Mesmo nas comunidades vizinhas, como a minha, onde o conteúdo de fluoreto natural da água do poço é aproximadamente o mesmo que a água fluoretada, a pessoas que, simplesmente, não ter cárie.
No entanto, isso não significa que não têm problemas dentários. Muitas pessoas obtêm cristais marrons feios por todos os seus dentes. Esta é uma reação de cálcio e fluoreto para fazer o que é essencialmente um revestimento de pedra sobre os dentes. Claro, as cáries são quase desconhecidas, mas os dentes difusos e mal formados são muito comuns.
Não é provável que tenha esse problema com a fluoretação em níveis comumente utilizados na água potável nos Estados Unidos e Canadá. Realmente há um benefício anti-cavidade, ou, pelo menos, houve nos anos 1950 e 1960, quando se iniciaram os programas de fluoretação.
Aqui está a coisa sobre a fluoretação e a prevenção da cavidade. Se você não escova os dentes com regularidade, o fluoreto na água ajuda a prevenir a cárie dentária. Se escova os dentes com regularidade, o fluoreto na água não tem muito efeito.
A maioria das pessoas nascidas depois de 1980 não podem imaginar pobres que eram muitas pessoas, antes de 1950. Havia muitas famílias que não podiam pagar a pasta de dentes. Havia algumas famílias que não podiam pagar as escovas de dentes. Se a principal proteção contra as cavidades era o fluoreto na água potável, fez uma grande diferença.
No século XXI, no entanto, as pessoas não apenas pode ser autorizada a pasta de dentes e escovas de dentes, mas que também podem pagar todo o tipo de aparelhos de cuidados orais (ou, pelo menos, muitas pessoas podem) e enxaguar a boca. A maioria das pessoas pode se dar ao luxo de ver um dentista com regularidade. Há sessenta anos, a maioria das pessoas não podia.
Os lugares onde mais crianças estão recebendo cárie, antes eram os mesmos lugares onde a maioria das crianças viviam em situação de pobreza. O problema é a pobreza, não a presença da ausência de flúor na água potável. Como observei antes, o fluoreto na água potável há uma diferença em se crianças, adolescentes e adultos têm cárie, mas não em níveis que são adicionados à água potável. Naturalmente, a água com alto teor de fluoreto tem um forte efeito anti-cavidade. Fluoreto no nível em que se adiciona à água potável agora há uma diferença principalmente para as pessoas que, de outro modo, têm má higiene dental.
O que os pesquisadores de medicina dentária antes de aplicar o creme dental não sabiam era que o flúor funcionava nos dentes. Uma pasta de dentes com flúor fortalece o seu esmalte porque está em contacto estreito com o esmalte por pelo menos alguns segundos. Em seguida, você deve cuspir a pasta de dente para que não prejudique o resto de seu corpo. A água fluoretada está em contato com os dentes durante quase nada de tempo e, em seguida, entra em seu corpo, onde você pode ter vários efeitos colaterais, reais e imaginários.
O que se deve fazer com as muitas afirmações de que a adição de flúor à água tem efeitos deletérios sobre o desenvolvimento mental e a saúde mental? Não quero fazer declarações perjuriosas sobre as pessoas, a pequena cidade que mencionei, mas a minha impressão geral é que os problemas de saúde mental são especialmente abundante ali. No entanto, isso é um problema com a obtenção de 10,000 vezes demasiado fluoreto.
No entanto, como muitas outras questões em saúde, a razão por que o flúor está vinculado a problemas de saúde mental é, provavelmente, muito mais complicado do que o que aparece pela primeira vez. A seqüência de eventos que provavelmente vai algo como isto:
A exposição a níveis elevados de fluoreto obriga a tireoide a “trabalhar mais” para obter quantidade suficiente de iodo para produzir a hormona da tiróide.
Quando alguém deixa de beber água fluoretada, a tireóide continua extraindo iodo na corrente sanguínea, mas produz mais hormônio da tireóide.
O excesso de hormônio da tireóide estabelece uma maior probabilidade de reações maníacos e déficit de atenção, mas nem todos são afetados da mesma maneira.
Em outras palavras, os altos níveis de fluoreto na água potável contribuem para os problemas de saúde mental, mas estes problemas só ocorrem quando se deixa de beber.
O que se pode fazer com esse problema? Obter sua água em garrafas de plástico, é, provavelmente, pelo menos, tão prejudicial para a sua saúde, como beber água fluoretada. A osmose inversa não é realmente eficaz.
Em vez de tentar beber a água da garrafa por todas as partes, evito produtos assados feitos com farinha branqueada. Que contém brometos, o que se soma aos problemas causados por fluoretos. Evito os morangos produzidos convencionalmente, os Estados Unidos quase sempre são polvilhados com compostos de flúor. Estou Me certificando de obter quantidade suficiente de iodo na minha dieta.
No entanto, não me preocupa especialmente a água fluoretada. É uma idéia que tem passado o seu tempo, mas não é nem o salvador dos dentes das crianças, nem o veneno corrosivo que se há de saber. Se algo é uma toxina sempre depende de quanto você ganha.