Alternativas ao leite de vaca: conheça as principais opções

Para muitos de nós continuo a achar estranho o fato de que, uma vez vamos deixar de consumir leite materno, a sustituyamos por seu antecessor, mas de outro animal. Talvez também é o seu caso e você acha que você deve buscar alternativas ao leite de vaca, uma opção mais saudável.

Quais produtos podem substituir o leite de vaca?
Felizmente para nós, a oferta de bebidas vegetais não parou de crescer, podendo escolher o sabor, a textura ou propriedades que mais se ajustem a cada comprador. Entre elas:
Os leites vegetais são a alternativa saudável para intolerantes à lactose.
Leite de soja
É uma das mais conhecidas e está disponível em praticamente qualquer supermercado. Além disso, marcas como a ALPRO tem versões mais leves e de sabor suave, sem adição de açúcar ou chocolate.
Leite de amêndoas
Se não tiver provado não deixe de fazê-lo. É um produto fantástico e muito rico em vitamina E e B12. Uma das versões 0 % mais vendidas é de Blue Diamond.
Leite de amêndoas
Menos conhecida do que a anterior, mas ideal para substituir o leite de vaca e melhorar a sua contribuição de nutrientes. Teste a sua versão sem açúcar de EcoMil.
Leite de arroz
Muito saborosa e de excelentes propriedades. Soria Natural tem-BIO e até de arroz integral.
Leite de aveia
Nada a ver com o resto, mais suave do que a de soja e de sabor mais tostado. Que comercializa Monsoy é preparado com água do Montseny.
Leite de gergelim
Leite de gergelim é outra das alternativas ao leite de vaca. A mais comum é a de EcoMil e você pode adquiri-lo também em pó.
Leite de alpiste
Teste de Soria Natural.
Existem alternativas que devem evitar a formação de gases e a acidez do estômago.
Leite de espelta
Naturitas faz com prebióticos, para aumentar os seus lucros.
Leite de quinoa
Semelhante em sabor, a espelta e de novo é EcoMil o seu principal fornecedor.
Leite de coco
Cremosa por ser mais oleosa, mas muito nutritivo. Destaca-se por seu aporte de ácido fólico. Como recomendação? A versão BIO de Isola.
Com todos estes tipos de leite pode substituir a de vaca e de se evitar a formação de gases e a acidez do estômago. Os leites vegetais são a alternativa saudável para intolerantes à lactose.