Como jantar bem sem engordar alimentos e menu

Jantar leve para não engordar: aspectos básicos
Se quiser aprender como jantar bem sem engordar é imprescindível que tenha em conta uma série de aspectos básicos que lhe ajudarão a conhecer as “regras” de uma boa alimentação:

Jantar pouco e saudável: esta é a chave que irá ajudá-lo a emagrecer. Temos que ter em conta que o nosso corpo utiliza os alimentos como fonte de energia, como a “gasolina” e, portanto, é importante que, à última hora do dia, não llenemos tanto, porque não usar essa energia. E, se você não a usa, a armazena como gordura saturada.
Jantar 2 horas antes de dormir: outro aspecto básico que irá ajudá-lo a jantar bem para emagrecer é que os alimentos ingieras pelo menos 2 horas antes de ir para a cama. O motivo está em que, quando dormimos, o metabolismo diminui muito e não se podem assimilar corretamente os alimentos. Neste outro artigo se descobrirmos qual é a melhor hora para o jantar.
Alimentos baixos em calorias: é altamente recomendável que, se você não quer engordar, a noite se optarem por menus leves e pouco calóricos para, assim, para saciar o nosso apetite de uma forma 100% saudável.

Você não jantar emagrece?

Após o que foi dito nas linhas acima, é provável que pense em deixar de jantar pode ser uma alternativa para o emagrecimento. Mas o certo é que não é recomendável em absoluto. Eliminar a jantar a única coisa que fará será que você se levanta com uma fome voraz e ataques de qualquer alimento pela manhã, quanto mais oleoso melhor.

Nosso corpo precisa de calorias para poder funcionar e, portanto, o segredo não é deixar de comer, mas fazê-lo bem. Por isso, à noite, você tem que jantar alguma coisa, mas procurando que o que ingieras seja um menu leve e saudável.

Neste outro artigo vamos dar algumas boas dicas para que você aprenda a comer de forma saudável a cada dia.
Que jantar que não engorda: os alimentos recomendados
Além dos conselhos que lhe demos no número anterior, é importante saber quais são os melhores alimentos que lhe permitirão jantar bem sem engordar. Como dissemos, o objetivo é optar por ingredientes que são baixos em calorias e que, além disso, cozinhar de uma forma leve e fácil de digerir.

Proteínas saudáveis e leves para o jantar

Um dos elementos-chave para poder jantar saudável são as proteínas. Podem ser tanto de origem animal como de origem vegetal e sua presença em nossas receitas é básica porque nos ajuda a saciar o apetite de forma considerável e, além disso, vai oferecer-nos uma interessante fonte de nutrientes ideais para o organismo.

De entre as melhores proteínas para o jantar, destacamos as seguintes:

Frango
Peru
Coelho
Ovos
Lácteos desnatados
Peixe branco

É importante esclarecer que todos estes ingredientes devem ser cozido de forma clara e, portanto, evitar os rebozados, os fritos ou os acompanhamentos com molhos. O melhor é que se elaborem grelhado, cozido ou no vapor.

Verduras e legumes para o jantar

Outro dos grupos de alimentos mais adequados para tomar a última hora do dia são os legumes e as hortaliças. São ingredientes perfeitos porque são ricos em fibras e, por isso, nos darão muita saciedade mas, além disso, são muito baixos em gorduras e calorias.

O certo é que se recomenda que o jantar esteja sempre acompanhada por um grande prato de vegetais que conseguem acalmar a sua fome de uma forma 100% saudável. De entre todas as variedades que existem, as mais recomendadas são:

Espinafre
Acelgas
Pepino
Pimenta-do-reino
Cenouras
Abobrinha

Neste outro artigo, descobrimos quais são os melhores alimentos para o jantar.

Alimentos proibidos na hora do jantar
Ao igual que lhe deixamos uma lista com os alimentos que sim, que você pode tomar na hora do jantar, agora é o momento de lembrar a todos aqueles que NÃO se deve consumir porque não ajudam a emagrecer.

Carboidratos, nunca para o jantar

Os hidratos de carbono são um grupo de alimentos extremamente saudáveis e necessários em nossa dieta. No entanto, nunca devemos comê-los à última hora do dia. Por quê? Porque são ingredientes muito fortes (muito calóricos) e que não são, em absoluto, necessários para o jantar.

Se você comer carboidratos à noite, farás com que seu corpo recebe uma quantidade muito maior de energia do que realmente precisa e, portanto, acabará acumulándola no organismo como depósitos de gordura. Portanto, se você quer emagrecer, a noite nunca terá o jantar, o seguinte:

Massas
Pães
Arroz
Legumes
E assim por diante

Neste outro artigo se descobrirmos qual é a melhor hora para comer hidratos de carbono e que, assim, aprender a distribuir corretamente os alimentos de acordo com as necessidades reais que é o seu corpo.

Frutas, nunca para o jantar

Embora pareça algo totalmente contraditório, o certo é que, se você quer perder peso, não se recomenda que tome fruta na hora do jantar. Esses alimentos são saudáveis porque nos fornece muitos nutrientes e poucas calorias, no entanto, não devemos esquecer que são carboidratos simples e, portanto, nos dão um extra de açúcar que não é recomendado durante a noite.

É por este motivo que o costume de jantar fruta quando se está de dieta, é um hábito pouco recomendável e, em seu lugar, é muito melhor do que ingieras um prato de frango com aspargos, por exemplo.

Alimentos ricos em gorduras

E, por último, para poder jantar bem sem engordar é importante que você evite os alimentos gordurosos, como, por exemplo, as batatas fritas, doces ou fast-food (pizza, hambúrgueres, nachos, etc.).

Em termos gerais, se quiser emagrecer terá de reduzir ou eliminar esses alimentos. Mas, com mais razão ainda, você deve evitá-los a toda a costa a hora do jantar, pois além de aportarnos uma grande quantidade de calorias, também sonricos em gorduras saturadas. Ou seja, comendo os pratos, o que fazemos é aumentar a reserva de gordura do nosso corpo de forma imediata. Assim, totalmente contraditório ao que buscamos, não é?

5 jantares que não engordam quase nada
Agora que já conhece as regras para poder jantar bem sem engordar vamos dar exemplos práticos que irão ajudá-lo a estruturar melhor o seu menu. O certo é que são apenas ideias e que você pode criar seus pratos de acordo com suas preferências ou gostos pessoais. Mas aqui nós damos-lhe receitas de 5 jantares que não engordam “nada”(ou quase nada) para te inspirar:

Jantar 1: Caldo de legumes (sem pasta) Coxa de frango ao forno com pimentão verde e vermelho, 1 iogurte sabor
Cena 2: Creme de abóbora com queijo 0% Linguado grelhado temperado com limão Espargos selvagens salteados com alho Iogurte sabor ou copo de leite 0%
Jantar 3: Salada de cebola, atum e cenoura Wok de frango com legumes refogados Iogurte ou um copo de leite 0%
Cena 4: Caldo de frango (sem pasta) Bacalhau com cogumelos, alcachofras Iogurte
Cena 5: Creme de cogumelos, Pimentão ao forno com recheio de atum e legumes Infusão

Se quiser mais ideias, neste outro artigo, oferecemos 5 receitas fáceis para um jantar saudável e não engordar.
Este artigo é meramente informativo, em MedicamentosClub não temos autoridade para prescrever qualquer tratamento médico, nem fazer qualquer tipo de diagnóstico. Nós convidamos você a ir a um médico no caso de apresentar qualquer tipo de doença ou mal-estar.
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