Dieta refluxo ácido: o iogurte é um bom remédio para azia?

Sua avó pode ter aconselhado usar o iogurte como um remédio natural para azia de estômago, mas o iogurte é o refluxo ácido ou poderia realmente fazer com que a sua acidez piorar?

A azia é um problema muito comum, até um quinto da população está freqüentemente sofria de refluxo ácido. Se você é um deles, não poderá ter sempre antiácidos na mão ou pode estar preocupado com seus efeitos colaterais a longo prazo.

Quando você é atingido por um ataque de refluxo ácido, pode chegar rapidamente a um pouco de iogurte para se livrar de acidez, de forma rápida e natural. O iogurte é um remédio popular para a azia, depois de tudo e mais um pouco que sua avó, a tia ou a Internet pode ter-lhe ensinado.
O que é o iogurte, exatamente, e por que pode ser usado como um remédio para azia?
Isso é o que sabemos sobre as propriedades básicas do iogurte:
Iogurte é um produto lácteo que se faz com mais freqüência com leite de vaca.
A fabricação de iogurte requer fermentação com bactérias produtoras de ácido láctico Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus. Outras cepas bacterianas probióticas também se acrescenta, por vezes,.
Os probióticos encontrados no iogurte beneficiam a sua saúde em geral, e a sua saúde gastrointestinal em particular.
Apesar de que o iogurte geralmente “neutralizar” os ácidos do estômago, que voltam ao seu esôfago quando você sofre de azia, as pessoas tendem a pensar no iogurte alcalino, o valor do pH do iogurte é menos de 7. Isto torna ácido.
O iogurte contém uma grande quantidade de nutrientes essenciais, incluindo cálcio, vitaminas B, fósforo, magnésio e potássio. Também se fortalece frequentemente com vitamina D.
O iogurte pode ser uma boa maneira de se livrar da azia?
A investigação sobre a possibilidade de que o iogurte agir como um remédio para azia é surpreendentemente faltando, uma vez que é de fato um remédio popular muito discutido.
A dieta refluxo ácido recomendada geral, as pessoas com episódios freqüentes de acidez necessário evitar o chocolate, o café, o chá, a hortelã, os alimentos gordurosos e picantes, os tomates e as bebidas alcoólicas. Seu médico também pode sugerir que você fique longe de alimentos ácidos. Isso significa que os citrinos e uma dieta refluxo ácido não combinam muito bem e que pode ser prudente para evitar o vinagre também. Se você tem azia frequente, é aconselhado consumir refeições menores com mais freqüência, comer uma dieta rica em fibras, e incluem um monte de gorduras poli-insaturadas e ácidos graxos ômega-3 na sua dieta.
O que está faltando aqui? Está bem! Se você está considerando uma dieta de refluxo ácido, estudos científicos não indicam que deve ficar longe do iogurte ou leite, em particular, para o caso, ou para usá-lo como um meio para se livrar da azia. Já que o iogurte é feito de ácido, apesar da crença popular, você pode até mesmo considerá-lo um alimento permanecer longe para se livrar da azia rápida.
No entanto, foi estabelecido que o leite de baixa lactose é melhor tolerada do que o leite de vaca normal. As pessoas que buscam evitar sintomas desagradáveis como diarréia, dores de cabeça, dor abdominal e sim, queimação de estômago, é melhor que bebem leite de baixa lactose do que o leite normal. Como o iogurte contém menos lactose do que o leite, sem dúvida, é melhor consumir iogurte que o leite de vaca, se você está tentando seguir uma dieta de refluxo ácido.
Também sabemos que tomar probióticos reduz episódios de flatulência, arrotos, ruídos de estômago, dor abdominal e inchaço, e o refluxo ácido em pacientes que foram submetidos a cirurgia de bypass gástrico. Isto pode significar que os probióticos, que são encontrados no iogurte ajudam a reduzir a acidez do estômago na população em geral também, devido a que os probióticos produzem enzimas que digerem os alimentos que não podemos, e, por sua vez, promovem a saúde gastrointestinal geral.
Além disso, o iogurte contém gorduras poli-insaturadas, que se têm mostrado para ajudar a reduzir os sintomas de refluxo ácido percebida em pessoas que sofrem de DRGE, a forma crônica da doença de refluxo ácido.
Onde nos deixe isso? O iogurte é um remédio natural para azia ou não?
Não há provas científicas conclusivas para provar que o iogurte é um bom remédio de acidez natural, mas também não há evidências conclusivas para provar que o iogurte é ativamente mal para você, se você sofre de episódios recorrentes de refluxo ácido.
Em resumo, isso significa que não estamos em posição de aconselhar-lhe que evite ou consuma iogurte, aqui em SaludConsultas.com.
As pessoas com freqüentes episódios de azia são geralmente aconselhados a consumir muitos alimentos ácidos, o que significa que você deve evitar beber ou comer iogurte durante todo o dia. O iogurte é, sem dúvida, no entanto, uma opção melhor do que o leite de vaca.
Já que há algumas provas de que os probióticos (que estão presentes no iogurte) podem ajudá-lo a se livrar da azia, você vai querer considerar tomar comprimidos probióticas em vez de consumir iogurte, como uma medida preventiva contra a acidez, em vez de como um remédio para se livrar da azia rápida durante episódios agudos.