Kombu, uma Alga Terapêutica que Combate o Colesterol

A alga kombu é um produto natural que tem muitos nutrientes. Uma planta com os demais semelhantes à do vegetal e que pode incorporar na sua dieta para combater o colesterol, além de muitas outras doenças, como a aterosclerose, a artitris, a gota ou a obesidade.
O kombu, semelhante a uma judia verde, vem do Japão, e ainda hoje boa parte dos países asiáticos ainda está usando em seus menus diários para dar sabor à comida. Antes de seu consumo requer um molho prévio de 20 minutos e 30 minutos de cozimento. É usado preferencialmente para acompanhar pratos de cereais e legumes. Também pode optar por um chá com kombu ou qualquer outra infusão com estas propriedades, ideal para horas digestivas.
Este alga age como purificador natural graças ao seu conteúdo em ácido algénico, fortalece o intestino sendo utilizada como remédio para a colite e baixa a taxa de açúcar no sangue, isso que tanto preocupa, acima de tudo, para as pessoas maiores de nosso tempo. Além destes resultados, também consegue reduzir os problemas de circulação, combater a hipertensão e ajuda-o a controlar o seu peso, recuperándo sempre sua média habitual, tanto se perde como ganhamos muitos quilos de golpe.
O kombu tem uma grande antiguidade, cerca de 10.000 anos. Atualmente, seu uso foi estendido em todo o mundo. Na Áustria e na Alemanha, por exemplo, são utilizados com enorme sucesso na elaboração do denominado Algenbrot, um pão de cereais ao que se adicionam algas conservadas na farinha. O famoso sushi também é proveniente deste alimento natural e indispensável na cozinha asiática.
Você pode comprar alga kombu na maioria dos naturais a um preço próximo aos 6,50 euros saco de 50 gramas. Uma descoberta que, com bem pouco e de forma confortável ajudá-lo a combater o colesterol e a acabar com as dores de cabeça sempre que chegam as análises.