O que comer se eu tenho psoríase

Dieta para psoríase
A alimentação tem um papel muito importante na saúde da pele e, embora a psoríase requer um tratamento médico específico, seguir uma dieta adequada também será a chave para reparar os tecidos danificados de derme e ajudar a recuperar o seu estado natural, o mais rápido possível. Neste caso, recomenda-se uma dieta que contenha os alimentos que, por um lado, ajudam a equilibrar as toxinas presentes no corpo e, por outro, são excelentes para manter uma pele saudável. Em seguida mostramos-lhe o que comer e o que evitar se você sofre de psoríase.
Alimentos ricos em antioxidantes
Em uma dieta indicada para pacientes com psoríase é especialmente importante o consumo de alimentos ricos em antioxidantes, já que têm a capacidade de neutralizar as toxinas e a oxidação das células, favorecendo, assim, o bom estado do organismo e a saúde da pele. Entre os alimentos com maiores propriedades antioxidantes encontramos:

Frutos vermelhos
O tomate
Frutas como o kiwi ou os citrinos
Carnes magras
Peixe
Alimentos com vitamina A e C
Além disso, as vitaminas A e C não devem faltar em uma dieta para melhorar os sintomas próprios da psoríase. A vitamina a é perfeita para a reparação das células que compõem a pele, assim como para prevenir infecções ao aumentar as defesas e reforçar o sistema inmunólogico. Por seu lado, a vitamina C é excelente para favorecer a cicatrização da pele e prevenir seu envelhecimento prematuro. Não hesite em incluir na sua alimentação:

Vitamina A: cenoura, abóbora, vegetais de folhas verdes (brócolis, espinafre, couve, etc), produtos lácteos desnatados e frutas como o melão, damasco ou o cabo.
Vitamina C: frutas vermelhas, frutas cítricas, mamão, goiaba, abacate, espinafre, cônegos, couve-flor, feijão, nabos, aipo, etc.

Alimentos com ácido fólico
O ácido fólico ou vitamina B9 é um nutriente que exerce um efeito muito positivo na recuperação de pacientes com psoríase, uma vez que ajuda a regular a produção excessiva de células da pele que acabam causando a manifestação desta afecção da pele. Os alimentos com um maior aporte de ácido fólico são:

legumes: grão-de-bico, lentilhas, feijões secos.
os espinafres.
os espargos verdes.
frutas como a laranja e o abacate.
os cereais integrais.
Dieta rica em ácidos gordos ómega-3
Os ácidos graxos ômega-3 também são uma excelente opção para sua alimentação, se você tem psoríase, pois além de proteger a saúde do coração, contribui para a produção de membranas celulares e possuem propriedades anti-inflamatórias que são benéficas para melhorar as condições de pele. Você pode obter estes ácidos graxos através de um consumo moderado de alimentos como:

peixes: salmão, bacalhau, arenque ou anchovas.
sementes: de chia, de linho ou de sálvia.
frutos secos: nozes, avelãs, amêndoas.
soja.
pepino.

O que NÃO comer, se você tem psoríase
Uma vez sabido quais são os alimentos mais benéficos para o tratamento de psoríase, também é importante evitar o consumo de aqueles que podem agravar esta condição, aumentando o rubor e irritação que produz, e comprometer o bom estado da sua pele. Evita, sobretudo:

Leites e queijos de vaca.
Carnes gordas.
Alimentos fritos.
Enchidos.
Alimentos ricos em açúcares.
Vinagre e espécies.
O álcool.

Lembre-se que sua melhor opção é uma dieta baixa em gorduras e um consumo moderado de proteínas.
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