Pancreatite: 10 alimentos loncheras

A pancreatite é caracterizada pela inflamação do pâncreas, cujos sintomas incluem perda de apetite, coloração amarelada na pele e nos olhos, retenção de líquidos, náusea, vômitos, dor na parte superior do abdômen e fezes gorduras fedorentos. Quando existe inflamação, o pâncreas não é capaz de produzir os nutrientes que o corpo necessita, por isso, é aconselhável fazer uso de certo tipo de alimentos.

Os alimentos mais saudáveis para a pancreatite
1 – Frutas e produtos Hortícolas
Os legumes e as frutas contêm quantidades saudáveis de fibra, vitamina C, e e e outros antioxidantes, que são úteis para combater as doenças e infecção no seu corpo. Entre as hortaliças e as frutas são encontrados maçãs, grapefruit, melão, melancia, espinafre, brócolis, couve, repolho, tomate, cenoura, pimentão verde, berinjela e abóbora, entre outros.
2 – Alho e cebola
O alho juntamente com a cebola, são boa fonte de nutrientes benéficos para a saúde do pâncreas e para a prevenção do câncer.
3 – Cereais integrais
Os cereais integrais contêm nutrientes digestivos, como a fibra, vitaminas do complexo B, magnésio, potássio e selênio, e você pode encontrar em biscoitos, pão, macarrão e arroz integral, aveia, milho, trigo, trigo, cevada e trigo sarraceno, ideais para tratar dos casos de pancreatite.
4 – Brassicaceae
O brócolis, couves-de-Bruxelas, repolho e couve-flor contêm substâncias químicas poderosas, que podem ajudar a prevenir o câncer e tratamento dos casos de pancreatite.
5 – Uvas vermelhas
As uvas vermelhas são uma boa fonte de resveratrol, um potente antioxidante, por isso se você sofre de pancreatite, será benéfico comer um punhado de uvas vermelhas.
6 – Cogumelos Reishi
Podem ajudar a reduzir a inflamação e são utilizados para restaurar o equilíbrio do corpo.
7 – Iogurte
O iogurte com culturas ativas é um bom probiótico, que contém bactérias benéficas que ajudam a manter o funcionamento do sistema imunológico e digestivo, consuma-o sem açúcar.
8 – Vegetais de cor amarela e laranja
Os vegetais de cor laranja e amarelo, como a batata, cenoura, milho ou abóbora contêm nutrientes que são benéficos para o tratamento da pancreatite e podem ajudar a prevenir o cancro.
9 – Tofu
É uma excelente fonte de proteína baixa em gordura, para eliminar os problemas do pâncreas.
10 – Frutos vermelhos
Os mirtilos, morangos, framboesas e cerejas são boa fonte de antioxidantes, que ajudam a prevenir o dano celular.