Pimenta vermelha: informação nutricional e os benefícios para a saúde

O pimentão vermelho tem muitos nutrientes e vitaminas que são essenciais para uma dieta saudável. São ricos em vitamina A, que diz que ajuda na saúde dos olhos.

Nutrientes encontrados nos pimentos vermelhos
Pimentões vermelhos têm também muito elevado conteúdo em vitaminas C e e, que são vitaminas essenciais para ajudar a restaurar e construir um sistema imunológico forte e saudável. Também contêm uma boa fonte de vitamina B6, que ajuda a defender-se contra os radicais livres e o dano celular. Os pimentões vermelhos são baixos em colesterol e gorduras saturadas, que torna este alimento uma ótima opção para ajudar a baixar e para manter os níveis de colesterol ruim e ajuda a lutar contra os problemas relacionados com o coração. Os pimentões vermelhos são uma excelente fonte de fibra dietética que ajuda a criar volume e ajuda a manter um sistema digestivo saudável.

Maneiras saudáveis de preparar pimentões vermelhos
Os pimentões são conhecidos por sua doçura e ocorrem em uma variedade de cores, o pimentão vermelho é conhecido por ser o mais doce que adiciona uma grande quantidade de sabor às saladas e nas refeições fritas. Para obter a maior parte da nutrição do pimentão são sugere comer crus, eles podem ser usados em saladas ou são servidos por si mesmos com uma pitada de azeite e vinagre. A adição de pimentos aos alimentos, tais como salteado adiciona uma grande quantidade de sabor e se não mais de cozido, as vitaminas e os nutrientes, os pimentões podem permanecer intactos.
Benefícios para a saúde de pimentos vermelhos
Os pimentões vermelhos são uma excelente fonte de vitamina A e em um artigo publicado pela Harvard Medical School, afirma que as dietas ricas em alimentos ricos em vitamina A podem ajudar a eliminar a cegueira noturna e a boa saúde dos olhos. O pimentão é elevado em vitamina K, que é essencial para ajudar o corpo a curar, já que é um fator de coagulação que está no sangue. Também são muito ricos em vitaminas A, C e e, que ajudam a construir um sistema imunológico forte e lutar contra as infecções. Estas vitaminas são essenciais na luta contra os radicais livres que tendem a causar dano dentro das células do corpo que causa doenças e também são indicados como agentes causadores de câncer. Os pimentões vermelhos são uma boa fonte de potássio que ajuda a manter um equilíbrio saudável dentro do sistema nervoso central. Devido a que os pimentões vermelhos são baixos em colesterol e gorduras saturadas este é um excelente alimento para aqueles que estão tentando reduzir os níveis de mau colesterol para evitar doenças relacionadas com o coração. A fibra dietética que se encontra em pimentões vermelhos, é essencial para manter um sistema digestivo saudável e regular.
Os pimentões são um excelente vegetal para adicionar a uma dieta saudável. A grande variedade de cores e gostos, fazem deste um vegetal perfeito para muitas opções de comida saudável. Não só acrescenta sabor e cor a sua comida, mas que é uma opção muito saudável, já que são cheios de vitaminas essenciais para manter um corpo saudável.