Quais são as propriedades da couveflor

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Passos a seguir:
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A couve-flor é um vegetal com um alto conteúdo em água, pelo que, ao contar também com um baixo conteúdo em gorduras, hidratos de carbono ou proteínas, torna-se um alimento com baixo aporte calórico. Por isso, pode ser incorporado a couve-flor em dietas de emagrecimento, sem nenhum tipo de problema.
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Do mesmo modo, a ingestão de couve-flor é uma boa dose de fibras e destacam-se as suas propriedades diuréticas, ou seja, será benéfica para regular o trânsito intestinal e evitar a retenção de líquidos.

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Por outro lado, cabe destacar o fato de conter uma grande quantidade de antioxidantes, de maneira que a couve-flor nos ajudar a manter nossas células jovens e evitar os radicais livres.

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A da vez, a couve-flor contém uma grande quantidade de vitaminas, entre as quais se destacam as do tipo B (B1, B2, B3, B5 e B6) e a vitamina C. Esta última nos ajudará a reforçar as nossas defesas e, assim, evitar possíveis infecções.
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A couve-flor possui muitas propriedades benéficas para o organismo, mas também cabe destacar que contém um grande número de compostos de enxofre, pelo que a sua ingestão pode provocar flatulência ou ser difícil de digerir.
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